"El Celer de Can Roca" Restoran Terbaik di Dunia - Restoran El Celler de Can Roca di Girona, Spanyol dinobatkan sebagai restoran terbaik dunia oleh Majalah Restaurant.
Restoran avant-garde itu menduduki peringkat pertama dari daftar 50 restoran terbaik di dunia yang diumumkan pada Senin (29/4) di London.
Sebelumnya, restoran Denmark Noma milik Rene Redzepi sudah memegang gelar itu selama tiga tahun setelah mereka menggusur posisi elBulli pada 2010.
El Celler yang mendapatkan tiga bintang Michellin dikelola oleh tiga bersaudara Josep, Jordi, dan Joan Rocca. Selama dua tahun sebelumnya, restoran itu menempati urutan kedua.
Dibuka pada 1986, El Celler terkenal karena makanan mereka menggabungkan teknik memasak inovatif dengan bahan-bahan tradisional.
Berada di posisi ketiga adalah Modena. Restoran Italia milik Osteria Francescana itu sudah berada di posisi 10 besar sejak 2010.
Restoran avant-garde itu menduduki peringkat pertama dari daftar 50 restoran terbaik di dunia yang diumumkan pada Senin (29/4) di London.
Sebelumnya, restoran Denmark Noma milik Rene Redzepi sudah memegang gelar itu selama tiga tahun setelah mereka menggusur posisi elBulli pada 2010.
El Celler yang mendapatkan tiga bintang Michellin dikelola oleh tiga bersaudara Josep, Jordi, dan Joan Rocca. Selama dua tahun sebelumnya, restoran itu menempati urutan kedua.
Dibuka pada 1986, El Celler terkenal karena makanan mereka menggabungkan teknik memasak inovatif dengan bahan-bahan tradisional.
Berada di posisi ketiga adalah Modena. Restoran Italia milik Osteria Francescana itu sudah berada di posisi 10 besar sejak 2010.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar